Geformter Cranberry-Kohl-Salat
Geformter Preiselbeer-Kohl-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 (6 oz.) Pkg. oder 2 Pkg. (je 3 Unzen) Gelatine mit Himbeergeschmack, 2 c. kochendes Wasser, 1 1/2 c. kaltes Wasser, 2 EL. Zucker und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Gelatine und kochendes Wasser verrühren, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Kaltes Wasser, Zucker und Essig einrühren.
1 Stunde oder bis zur Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß kalt stellen.
Kohl, Preiselbeeren und Nüsse unterheben.
In eine 8-Tassen-Form gießen.
Abdecken und 3 bis 4 Stunden kalt stellen, bis es fest ist.
Auf den Blättern entformen.
Ergibt 6 Portionen.
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