Pain de poulet moulé
Le pain de poulet moulé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 enveloppes de gélatine, 2 1/2 c. bouillon de poulet, 4 c. dés de poulet, 2 c. jus de citron et 2 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ramollir la gélatine dans 1/2 tasse de bouillon.
Faire fondre le bouillon restant; ajouter la gélatine et remuer jusqu'à ce que la gélatine se dissolve.
Ajouter le poulet, le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
Incorporer le reste des ingrédients.
Verser dans un moule ou un moule à pain de 2 litres.
Réfrigérez plusieurs heures; trancher, servir sur de la laitue et garnir de tranches de tomates et de rondelles de poivron vert.
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