Salade de pommes moulées
La salade de pommes moulées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 enveloppe de gélatine sans saveur, 2 c. jus de citron, 1/4 c. sel, 3 c. cassonade et 1 c. pommes rouges non pelées finement coupées en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Ramollir la gélatine dans 1/4 tasse d'eau, puis dissoudre dans 1 1/2 tasse d'eau chaude.
Incorporer les 3 ingrédients suivants et verser 1/4 tasse dans un moule de 1 1/2 litre.
Ajouter environ 1/4 tasse de pommes et réfrigérer jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Réfrigérer le reste de la gélatine jusqu'à ce qu'elle épaississe, mais pas ferme.
Mélanger le reste des pommes et les 4 ingrédients suivants.
Fouettez la crème et incorporez-la.
Incorporer au mélange de gélatine.
Verser dans le moule et réfrigérer plusieurs heures.
Démouler sur la laitue.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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