糖蜜太妃糖（拉糖）

Name: 糖蜜太妃糖（拉糖）
Ingredients: 1/2 c. 糖蜜; 1/2 c. 水; 1/4 tsp. 牙垢奶油; 4 tbsp. 黄油; 1 tbsp. 香草; 1 1/2 c. 糖; 1 1/2 tbsp. 醋; 1/8 tsp. 苏打

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糖蜜太妃糖（拉糖）是一顿比较简单的晚餐。用 1/2 c 制成。糖蜜，1/2 c。水，1/4 茶匙。塔塔粉，4 汤匙。黄油和1汤匙。香草味，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1/2 c. 糖蜜

1/2 c. 水

1/4 tsp. 牙垢奶油

4 tbsp. 黄油

1 tbsp. 香草

1 1/2 c. 糖

1 1/2 tbsp. 醋

1/8 tsp. 苏打

👨‍🍳 做法

将糖、水、醋和糖蜜放入重铁锅中煮沸。

经常搅拌。

添加塔塔粉。

在冷水中煮至脆性测试。

远离热源；添加黄油、苏打水和香草精。

倒入黄油锅中直至冷却，然后在手上涂黄油并拉动，直到拉不动为止。

扭转并切割。

🍷 完美搭配

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