Melasse-Zucker-Kekse
Melasse-Zuckerkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Verkürzung (3/4 c.), 2 c. Zucker (1 c.), 1/2 c. Melasse (1/4 c.), 2 Eier (1) und 4 TL. Mit Backpulver (2 TL) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Das Backfett in einem großen Wasserkocher oder Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Vom Herd nehmen; abkühlen lassen.
Zucker, Melasse und Eier hinzufügen; gut schlagen.
Mehl, Natron, Nelken, Ingwer, Zimt und Salz verrühren; zur ersten Mischung hinzufügen.
Gut vermischen und kalt stellen.
Kugeln formen; Zucker (granuliert) einrollen und auf das Backblech legen.
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen.
Das Rezept kann halbiert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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