Biscuits au sucre et à la mélasse
Les biscuits au sucre et à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le shortening dans une grande casserole à feu doux.
Laissez refroidir. Ajouter le sucre, la mélasse et l'œuf.
Battez bien.
Tamisez la farine, le soda, les épices et le sel.
Ajouter les ingrédients secs dans la poêle.
Bien mélanger et réfrigérer.
Formez des boules et roulez-les dans le sucre.
Placer sur des plaques à biscuits graissées et cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
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