Biscuits au sucre et à la mélasse
Les biscuits au sucre et à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. shortening fondu, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1/2 c. clous de girofle et 1 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le shortening, le sucre, la mélasse et l'œuf.
Battez bien.
Tamisez ensemble les ingrédients secs, puis ajoutez-les au premier mélange.
Mettre au frais 1 heure.
Rouler en boules de 1 pouce.
Garnir de sucre et cuire au four sur une plaque à biscuits graissée à 375° pendant 6 à 7 minutes.
Idéal également à conserver au congélateur.
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