Biscuits au sucre et à la mélasse

Biscuits au sucre et à la mélasse

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Les biscuits au sucre et à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1/4 c. mélasse (légère), 1 œuf et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

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👨‍🍳 Instructions

Faire fondre le shortening dans une casserole de 3 ou 4 litres à feu doux. Retirer du feu et laisser refroidir.

Ajouter le sucre, la mélasse et l'œuf.

Battez bien.

Tamisez ensemble la farine, le soda et les épices.

Ajouter au premier mélange.

Bien mélanger; froideur. Former des boules de 1 pouce; rouler dans le sucre cristallisé et placer sur une plaque à biscuits graissée à 2 pouces d'intervalle. Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.

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