Pain à l'avoine et à la mélasse
Le pain à l’avoine et à la mélasse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. flocons d'avoine secs, 4 c. d'eau bouillante, 1/2 c. mélasse, 1/2 c. shortening doux et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger les flocons d'avoine et l'eau bouillante.
Laisser reposer 1 heure jusqu'à refroidissement.
Ajoutez les 7 ingrédients suivants.
Mélangez bien et laissez lever.
Ajouter le reste de farine et bien pétrir.
Laissez-vous lever à nouveau. Former des pains.
Laisser lever jusqu'à ce que la lumière soit légère.
Cuire au four environ 45 minutes. Donne 3 gros ou 4 pains moyens.
Ce pain se congèle bien. Peut également être transformé en petits pains à thé.
🍷 Accords Parfaits
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