Melasse-Hafer-Muffins

Melasse-Hafer-Muffins

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Melasse-Hafer-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. schnell gekochter Hafer, geröstet, 1 c. Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 3/4 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Um die Haferflocken zu rösten, verteilen Sie sie auf einer ungefetteten Kuchenform.

Bei 350° 14 bis 18 Minuten backen; Cool.

In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt verrühren.

Zucker und geröstete Haferflocken unterrühren.

In einer kleinen Schüssel das Ei verquirlen.

Milch und Melasse zum Ei hinzufügen; gut schlagen.

Zur Mehlmischung hinzufügen.

Rühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.

Füllen Sie die mit Kochspray besprühten Muffinformen zu 2/3.

Im vorgeheizten Ofen bei 400 °C 15 bis 18 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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