Poules glacées à la mélasse (pour 4 portions)
Les poules glacées à la mélasse (pour 4 portions) sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 poules de Cornouailles, sel et poivre, 2 c. gingembre frais râpé et 3 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Saupoudrez les poules de sel et de poivre et mettez-les dans une rôtissoire peu profonde.
Rôtir 20 minutes.
Mélangez le gingembre et la mélasse.
Badigeonner un peu du mélange de mélasse sur les poules.
Continuez à rôtir jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 25 minutes de plus.
Arrosez de temps en temps avec le glaçage à la mélasse et le jus de cuisson.
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