Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 2 œufs battus, 1/2 c. mélasse foncée et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre ensemble le sucre et le shortening.
Ajouter les œufs et la mélasse. Tamisez ensemble et incorporez le reste des ingrédients.
Réfrigérer la pâte toute la nuit ou au moins plusieurs heures. Rouler en boules. Tremper dans l'eau, puis rouler dans le sucre semoule.
Disposez sur des plaques à biscuits et enfournez à 350° pendant 10 minutes.
Donne 7 à 8 douzaines de biscuits.
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