Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, gesiebt, 2 TL. Backpulver, 2 TL. Ingwer, 1 TL. Salz und 3/4 c. Mit Melasse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mehl einmal sieben; messen.
Backpulver, Ingwer und Salz hinzufügen und dreimal sieben.
Butter hinzufügen und rühren, bis alles vermischt ist.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Auf ein bemehltes Brett stürzen.
1/8 Zoll dick ausrollen.
Cut with large scalloped cutter.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und mit Zucker bestreuen.
Bei 425° 8 bis 10 Minuten backen.
Ergibt 2 Dutzend Kekse.
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