Melassekekse
Melassekekse sind ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 44 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gesiebtes Allzweckmehl, . Salz, . Limonade, . Backpulver und . Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Mehl, Salz, Natron, Backpulver, Ingwer, Nelken, Zimt und Muskatnuss vermischen.
Backfett, Zucker und Melasse cremig rühren.
Eigelb unterrühren.
Mehlmischung untermischen.
Teig 1 Stunde kalt stellen.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche 1/8 bis 1/4 Zoll dick aus.
In Formen schneiden.
Legen Sie die Plätzchen im Abstand von 1/2 Zoll auf ungefettete Backbleche.
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen. Die Kekse können je nach Wunsch vor oder nach dem Backen dekoriert werden.
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