Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 c. Melasse, 1 c. Zucker, 1 c. Schmalz (groß) und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Salz und Eier verrühren.
Schmalz, Melasse und 1/2 Essigmilchmischung hinzufügen.
Gießen Sie den Rest der Essig-Milch-Mischung in eine separate Schüssel und fügen Sie Backpulver hinzu.
Abwechselnd mit 4 bis 5 Tassen Mehl hinzufügen, um den Teig ziemlich steif zu machen.
Über Nacht kühl stellen.
Vom bemehlten Löffel nehmen und 12 Minuten bei 375° backen.
Dem Teig können Nüsse hinzugefügt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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