Biscuits à la mélasse

Biscuits à la mélasse

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Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre blanc, 1 1/2 c. shortening, 2/3 c. mélasse, 2 œufs et 2 c. chacun : cannelle, clous de girofle et gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le shortening et le sucre.

Ajouter les œufs, puis la mélasse ; bien mélanger.

Tamiser les ingrédients secs ensemble; ajouter au premier mélange. Mélangez soigneusement.

Rouler des boules de la grosseur de noix dans le sucre blanc. Cuire au four à 375° pendant 12 minutes.

Donne environ 6 douzaines de biscuits.

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