Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 3/4 c. crisco, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez à la main les 3 premiers ingrédients.
Mélanger l'œuf, la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et les clous de girofle.
Mélangez bien le shortening et le sucre. Ajouter la mélasse et l'œuf.
Battez bien.
Ajouter le mélange de farine.
Bien mélanger. Pincez un petit morceau de mélange à biscuits.
Rouler en petite boule. Tremper dans le sucre.
Mettez sur une plaque à biscuits et appuyez avec le fond d'un petit verre graissé et sucré.
Ne graissez pas le moule. Cuire au four à 300° pendant 15 minutes.
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