Melassekekse
Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 1/4 c. Melasse, 3/4 c. Crisco, 1 Ei und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mischen Sie die ersten 3 Zutaten von Hand.
Ei, Mehl, Backpulver, Zimt und Nelken vermischen.
Backfett und Zucker gut vermischen. Melasse und Ei hinzufügen.
Gut schlagen.
Mehlmischung hinzufügen.
Gut mischen. Ein kleines Stück Keksmischung abstechen.
Zu einer kleinen Kugel rollen. In Zucker tauchen.
Auf das Backblech legen und mit dem Boden eines kleinen, gefetteten und gezuckerten Glases festdrücken.
Pfanne nicht einfetten. Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen.
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