بسكويت الدبس (150 سنة)
كوكيز دبس السكر (عمرها 150 عامًا) هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و26 دقيقة. مصنوعة مع ج. تقصير (شحم الخنزير)، ج. السكر البني الداكن، نقطة. دبس السكر الداكن (16 أونصة)، ج. اللبن و ج. الدقيق (تقريبًا)، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
كريم تقصير والسكر.
أضف دبس السكر ببطء مع التحريك المستمر.
تخلط البهارات مع كريمة التارتار وتضاف إلى الخليط. اخلطي الصودا واللبن واصنعي عجينة قاسية إلى حد ما عن طريق إضافة الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط السكر والبهارات.
قد لا تحتاج إلى ستة أكواب كاملة من الدقيق.
برد طوال الليل، مغطى.
قم بطرح سمك لا يقل عن 1/4 بوصة (كلما كان سمكه أفضل)، باستخدام أقل قدر ممكن من الدقيق.
تُحفظ العجينة في الثلاجة عند عدم لفها وتقطيعها.
نقطعها إلى بسكويت وندهنها بالبيض المخفوق. تُخبز لمدة 10 إلى 12 دقيقة في درجة حرارة 350 درجة مئوية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً