Biscuits à la mélasse
Les biscuits à la mélasse sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec c. raccourcissement, c. sucre, œuf, c. mélasse et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le shortening et ajouter progressivement le sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter l'œuf et la mélasse en mélangeant bien.
Mélanger la farine, le soda, la cannelle, le sel, le gingembre et les clous de girofle.
Ajouter progressivement au mélange crémeux en mélangeant bien.
Refroidissez la pâte au moins 1 heure.
Rouler la pâte en boules de 1 pouce et rouler dans le sucre.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée pendant 10 minutes à 350°.
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