Pastel De Melaza
El pastel de melaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1/2 c. azúcar, 3 huevos, separados, 3/4 cucharadita. refresco y 2/3 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Crema de manteca, azúcar y yemas.
Agregue refresco mezclado con melaza.
Tamizar juntos los ingredientes secos.
Agregue alternativamente con la leche a la primera mezcla.
Agregue las claras de huevo batidas.
Agregue las pasas ligeramente enharinadas.
Hornee en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas a 350° durante 45 a 50 minutos.
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