Biscoitos de manteiga de melaço
Biscoitos de manteiga de melaço são uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 22 minutos. Feito com c. manteiga, c. farinha, açúcar de confeiteiro, c. melaço e c. nozes picadas finamente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Na tigela, bata a manteiga ou margarina em velocidade média na batedeira por 30 segundos.
Adicione o melaço e bata até ficar cremoso.
Adicione a farinha à mistura de manteiga.
Bata em velocidade baixa até ficar bem misturado.
Junte as nozes, usando cerca de 1 colher de sopa de massa para cada uma.
Molde a massa em bolas de 2,5 cm.
Coloque em uma assadeira não untada. Asse em forno a 325° por cerca de 20 minutos.
Retire para uma gradinha para esfriar e, quando os biscoitos esfriarem, passe-os delicadamente no açúcar de confeiteiro para revestir.
Rende cerca de 4 dúzias.
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