Pan de plátano y melaza (bajo en grasa)
El pan de plátano y melaza (bajo en grasa) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. puré de manzana, 1 huevo, 1 c. melaza, 3 plátanos grandes, triturados (aproximadamente 2 tazas) y 1 taza. Harina de trigo integral, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Crema de mantequilla.
Incorpora el huevo, los plátanos y la melaza.
Incorpora los ingredientes restantes hasta que se mezclen.
Vierta en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee en horno a 350° de 50 a 60 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
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