Melasse Apfel Pan Dowdy
Melasse-Apfel-Pan Dowdy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 oder 6 säuerlichen Äpfeln, 1/2 c. Wasser, 1/2 c. Melasse, 3/4 c. Zucker und 3 t. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden und in eine gebutterte Auflaufform (8 x 13 x 2 cm) legen. Wasser hinzufügen und einige Minuten im Ofen kochen, bis es weich ist. In einem Topf Melasse, Zucker, Maisstärke, Muskatblüte und Salz vermischen. Alles gut vermischt aufkochen.
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