Quatre-quarts moelleux
Moist Pound Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine nature, 5 œufs, 1 c. lait, 2 3/4 c. sucre et 2 bâtonnets (6 oz) de margarine fouettée (j'utilise de la mousseline), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble la margarine, l'huile et le sucre.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Ajouter alternativement la farine et le lait, en commençant et en terminant par la farine.
Incorporer la vanille. Réservez 1/2 tasse de pâte pour le glaçage.
Cuire 1h30 à 300° dans un moule tubulaire légèrement graissé et fariné.
🍷 Accords Parfaits
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