Feuchter, cremiger Kokosnusskuchen
Feuchter, cremiger Kokosnusskuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel gelber Kuchenmischung, 1 1/2 c. Milch, 1/2 c. Zucker, 2 c. Kokosnuss und 3 1/2 c. Kühl aufgeschlagen, aufgetaut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kuchen in einer 9 x 13-Zoll-Pfanne backen.
15 Minuten abkühlen lassen.
Dann mit einer Universalgabel Löcher in den Kuchen stechen.
In der Zwischenzeit Milch, Zucker und 1/2 Tasse Kokosnuss in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 1 Minute köcheln lassen.
Über den warmen Kuchen geben und die Flüssigkeit durch die Löcher einsickern lassen.
Vollständig abkühlen lassen.
Eine halbe Tasse Kokosnuss unter den geschlagenen Belag heben und auf dem Kuchen verteilen. Mit der restlichen Kokosnuss bestreuen.
Über Nacht kalt stellen.
Restlichen Kuchen im Kühlschrank aufbewahren.
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