Bolo De Coco Fresco Húmido E Delicioso

Asse o bolo conforme as instruções em duas camadas de 23 cm. Divida as camadas ao meio para fazer 4 camadas finas. Combine o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e 1 xícara de coco. Espalhe o recheio igualmente no lado cortado de cada camada. Cubra a parte superior e as laterais do bolo com Cool Whip e polvilhe com o coco restante. Leve à geladeira imediatamente. Faça com 2 dias de antecedência para um bolo mais úmido.