Ragoût de bœuf Mogen David
Le ragoût de bœuf Mogen David est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de rôti, coupé en cubes et dragué dans la farine, 3 cuillères à soupe de graisse ou d'huile, 1/4 c. mogen David Concord vin de raisin, 1 c. tomates et 1/4 d'oignons coupés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer la viande de tous les côtés dans la graisse ou l'huile. Mettre dans une cocotte et ajouter le vin de raisin Mogen David Concord, les tomates, les oignons, le sel, le poivre, le thym, la marjolaine et les feuilles de céleri fraîches. Laisser mijoter 1 1/2 à 2 heures.
Ajoutez ensuite les carottes, les pois verts et les oignons verts frais. Cuire 15 minutes.
Servir sur de larges nouilles aux œufs.
🍷 Accords Parfaits
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