Name: Ensopado Brunswick Moderno
Ingredients: 4 to 5 lb. frango assado; 2 c. água; 2 cans (14 onças) caldo de galinha; 2 c. aipo picado; 2 cebola média picada; 1 c. pimenta verde picada; 1 dente de alho picado; 1/4 c. salsa picada; 1 tsp. tomilho; 1 tbsp. açúcar (opcional); 3 tbsp. Molho inglês; 1 tsp. molho de pimenta; 1 can (28 onças) tomates esmagados ou 5 descascados e picados; 1 tsp. sal; 1 tsp. pimenta preta; 16 oz. saco de milho integral congelado; 10 oz. pacote. feijão-de-lima; 10 oz. quiabo cortado congelado

Ensopado Brunswick Moderno

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O Modern Brunswick Stew é um jantar impressionante. Feito com frango assado de 4 a 5 libras, 2 xícaras. água, 2 latas (14 onças) de caldo de galinha, 2 c. aipo picado e 2 cebolas médias picadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Descasque e corte o frango em pedaços para servir.

No forno holandês, misture o frango, a água, o caldo, o aipo, a cebola, o pimentão verde, o alho, a salsa, o tomilho, o molho inglês, o molho de pimenta, o tomate, o sal e a pimenta.

Deixe ferver.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 1 hora.

Retire o frango.

Adicione os vegetais congelados e cozinhe por mais 30 minutos.

Devolva o frango à panela.

Deixe ferver mais alguns minutos.

Sirva quente com muffins de milho ou biscoitos quentes. Serve de 6 a 8.

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