Name: Estofado Brunswick moderno
Ingredients: 4 to 5 lb. pollo asado; 2 c. agua; 2 cans (14 onzas) de caldo de pollo; 2 c. apio picado; 2 cebollas medianas, picadas; 1 c. pimiento verde picado; 1 diente de ajo, picado; 1/4 c. perejil picado; 1 tsp. tomillo; 1 tbsp. azúcar (opcional); 3 tbsp. salsa inglesa; 1 tsp. salsa de pimiento picante; 1 can (28 oz.) de tomates triturados o 5 pelados y picados; 1 tsp. sal; 1 tsp. pimienta negra; 16 oz. bolsa de maíz en grano entero congelado; 10 oz. paquete. habas; 10 oz. okra cortada congelada

Estofado Brunswick moderno

👁️ 10 vistas

Modern Brunswick Stew es una cena impresionante. Elaborado con 4 a 5 libras de pollo asado, 2 c. agua, 2 latas (14 oz.) de caldo de pollo, 2 c. apio picado y 2 cebollas medianas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instrucciones

Pele y corte el pollo en trozos para servir.

En una olla, combine el pollo, el agua, el caldo, el apio, la cebolla, el pimiento verde, el ajo, el perejil, el tomillo, la salsa inglesa, la salsa picante, los tomates, la sal y la pimienta.

Llevar a ebullición.

Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Retire el pollo.

Agregue las verduras congeladas y cocine otros 30 minutos.

Regrese el pollo a la olla.

Dejamos cocinar unos minutos más.

Sirva caliente con muffins de maíz o galletas calientes. Sirve de 6 a 8 porciones.

💬 Comentarios