Simulado Soufflé (Cazuela De Pollo)
Mock Soufflé (Cazuela de pollo) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 rebanadas de pan del día anterior en cubos (untado con mantequilla), 2 c. pollo, hervido y picado, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. apio picado y 1/2 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cortar el pan en cubos.
Guarde los cubos untados con mantequilla para la parte superior de la cazuela. Coloque la mitad de los cubos de pan en el fondo de la cacerola.
Mezcla el pollo, la cebolla, el apio, la mayonesa, la sal y la pimienta; extiéndalo sobre la capa de pan.
Cubrir con la otra mitad de los cubos de pan. Batir los huevos y la leche; vierta sobre los cubos de pan.
(Aquí la mezcla se puede enfriar para completarla más tarde).
Agrega la sopa.
Cubrir con cubitos de pan con mantequilla.
Agrega el queso rallado los últimos minutos de cocción.
Hornee a 325° durante 50 minutos (350° si el plato es hondo).
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