Simili sauce hollandaise
La sauce hollandaise simulée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (250 g) de fromage cottage, 1/3 c. (85 ml ) d'eau, 1/3 c. (85 ml) de jus de citron, 3 jaunes d'œufs battus et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
👨🍳 Instructions
Au-dessus d'un bain-marie, mélangez le fromage cottage, l'eau et le jus de citron.
Battre jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Ajouter les jaunes d'œufs battus, saler et poivrer au goût.
Remuer constamment au-dessus de l'eau frémissante jusqu'à ce que la sauce soit épaisse.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
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