Simulacro de holandesa (colesterol bajo)
La salsa holandesa simulada (colesterol bajo) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. mayonesa, 2 claras de huevo, 2 cucharadas. jugo de limón, 1/2 cucharadita. mostaza seca y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola pequeña, bata todos los ingredientes con un batidor de varillas hasta que quede suave.
Revolviendo constantemente, cocine a fuego medio-bajo hasta que espese.
Sirva sobre verduras.
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