„Mock“-Hollandaise

„Mock“ Hollandaise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Butter oder Margarine, 4 oz. Sauerrahm, 1 EL. Mit zubereitetem Senf, einer Prise Knoblauchsalz und einer Prise Pfeffer und Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.