Simili-croquettes de crabe
Les Mock Crab Cakes sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. courgettes râpées, 1 œuf, 1 c. chapelure assaisonnée à l'italienne, 1 c. assaisonnement de vieille baie et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis faites des galettes de 4 x 1/2 pouce. Faire dorer dans une poêle en téflon.
Servir avec une sauce cocktail.
Le plus facile à manipuler sur un morceau de papier ciré.
Peut être congelé sur une plaque à biscuits et conservé dans un grand contenant Tupperware.
Donne 4 portions.
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