Scheinhähnchen-Cordon-Bleu
Mock Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. (ca. 3 Pfund) ganzes, zerschnittenes Hähnchen, 1 Eiweiß, leicht geschlagen, 1 EL. Dijon-Senf, 1 EL. Wasser und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Hähnchen abspülen; trocken tupfen.
Sprühen Sie eine rechteckige Pfanne (13 x 9 x 2 Zoll) mit Antihaft-Kochspray ein. In einer mittelgroßen Schüssel Eiweiß, Senf, Wasser und Pfeffer vermischen.
Geben Sie die Semmelbrösel in eine schwere Plastiktüte oder eine große Schüssel.
Tauchen Sie das Hähnchen Stück für Stück in die Eiweißmischung und bestreichen Sie es dann mit Semmelbröseln.
Überschuss schütteln.
Hähnchen in der Pfanne anrichten.
Ohne Deckel 45 bis 50 Minuten backen oder bis das Hähnchen beim Anschneiden nicht mehr rosa ist. Mit Schinken und Käse bestreuen.
5 Minuten länger erhitzen oder bis der Käse schmilzt.
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