Mochac (Mahchack, plat hongrois)
Mochac (Mahchack, plat hongrois) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 gros chou pommé, 1 gros oignon blanc, 2 lb de saucisses fumées, 1 gros paquet. rames nouilles surgelées et 3 à 5 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Hachez l'oignon et le chou et faites-les revenir dans l'huile à feu moyen.
Coupez la saucisse en bouchées et ajoutez-la au chou.
Cuire les nouilles dans les cubes de poulet pendant 45 minutes ; égoutter et faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant souvent.
Mélanger tous les ingrédients.
(Essayez avec la sauce piquante de Louisiane.)
Pour 3 pompiers ou 5 appétits réguliers.
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