Biscuits de Noël au moka et aux noix
Les biscuits de Noël au moka et aux noix sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (12 oz). (2 c.) de pépites de chocolat, 2 cuillères à soupe mesurantes. café instantané, 2 cuillères à café dosées. eau bouillante, 1 1/4 c. farine tout usage et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Faire fondre dans de l'eau chaude (non bouillante) 1/2 tasse de pépites de chocolat.
Remuer jusqu'à consistance lisse; laisser refroidir à température ambiante. Dans une petite tasse, dissoudre le café instantané dans l'eau bouillante ; annuler.
Dans un petit bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. annuler.
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, la cassonade et le café. battre jusqu'à consistance crémeuse.
Ajouter l'œuf et les morceaux fondus; bien mélanger. Ajouter progressivement le mélange de farine.
Incorporer les 1 1/2 tasses restantes de pépites de chocolat et de noix.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 12 minutes.
Laisser reposer 2 à 3 minutes avant de retirer des plaques à biscuits ; refroidir complètement.
Donne environ 24 biscuits de trois pouces.
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