Mokka-Haferflocken-Kuchen
Mokka-Haferflocken-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 TL. postum, 2. Jh. kochendes Wasser, 1 1/2 c. schnelle Haferflocken, 1 1/2 c. Verkürzung und 1 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Postum und kochendes Wasser vermischen; über die Haferflocken gießen.
Umrühren, abdecken und 20 Minuten stehen lassen.
Backfett und Vanille-Hafer-Mischung verrühren.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Zur Rahmmischung hinzufügen; gut vermischen.
In eine gefettete und bemehlte Bundt- oder Angel-Food-Pfanne füllen. Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen.
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