Mokkakugeln (ergibt 100 Portionen)

Mokkakugeln (ergibt 100 Portionen)

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Mokka-Kugeln (ergibt 100 Portionen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eigelb, 1 1/2 c. gesiebter Puderzucker, 1 (12 oz.) Pkg. Schokoladenstückchen, 1 c. weiche Butter und 4 EL. Brandy liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schokolade schmelzen; abkühlen lassen.

Eigelb schlagen.

Den Zucker nach und nach hinzufügen und glatt rühren.

Butter einrühren.

Kaffee in Brandy auflösen und Vanille hinzufügen.

Kombinieren Sie die Brandy-Mischung mit der Ei-Butter-Mischung.

Schokolade hinzufügen und gründlich vermischen.

Gut kühlen.

Zu Kugeln formen und in gehackten Nüssen, Kokosnuss, Puderzucker oder allem, was Ihnen schmeckt, wälzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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