Name: سلطة الخضار المشكلة (صينية الخضار البورمية، المعروفة باسم أساي تانا)
Ingredients: 1/2 cup خل; 1 cup ماء; رشة ملح; قرصة الكركم; قرصة الرسالة (الغلوتامات أحادية الصوديوم); 1/2 بصل، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 فص كبير من الثوم، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1/4 باذنجان، مقطّع إلى نصف شرائح; 15 البامية، كاملة; 10 جزرة صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول; 1/4 كوسة، مقطعة إلى نصف شرائح; 1/2 cup حبة فاصوليا، مقطعة إلى قطع بحجم 3 بوصات; 1 حبة طماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح بحجم 1 بوصة; 2 tsp. بذور السمسم المحمصة

سلطة الخضار المشكلة (صينية الخضار البورمية، المعروفة باسم أساي تانا)

👁️ 5 مشاهدة

سلطة الخضار المختلطة (صينية الخضار البورمية، المعروفة باسم Assay-Tana) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/2 كوب خل، 1 كوب ماء، قليل من الملح، قليل من الكركم وقليل من (غلوتامات أحادية الصوديوم)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.