Запеканка из французских тостов с ягодами

Разогрейте духовку до 350˚F (180˚C).

Разрезаем хлеб на четвертинки. Отложите в сторону.

В большой миске смешайте мед и теплую воду. Взбивайте, пока мед не растворится. Добавьте молоко, яйца, ванильный экстракт, корицу и соль. Взбейте до однородной массы.

Выложите хлеб в смазанную маслом форму для запекания размером 9х13 (23х33 см). Сверху выложите яичную смесь.

Перемешайте смесь хлеба и яиц, чтобы равномерно покрыть хлеб. Дайте хлебу пропитаться 20 минут.

Равномерно добавьте чернику, малину и ежевику поверх хлеба.

Выпекайте 45-50 минут до золотистого цвета и слегка хрустящей корочки по краям и сверху.

ПРИМЕЧАНИЕ. Время и температура могут различаться в зависимости от духовки.

Подавайте, полив сверху кленовым сиропом (по желанию).

Наслаждаться!