Missouri-Depressions-Fruchtkuchen
Missouri Depression Fruit Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rosinen, 2 c. Wasser, 1/2 c. Schmalz oder Pflanzenöl, 1 TL. Zimt und 1 TL. Nelken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Rosinen in 2 Tassen Wasser kochen.
Wenn es weich ist, abtropfen lassen.
Mit Schmalz oder Pflanzenöl, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Kakao, Mehl, Soda und 1 Tasse kaltem Wasser oder Fruchtsaft vermischen.
Nüsse und kandierte Früchte hinzufügen.
In gefettete und bemehlte Kastenformen füllen.
1 1/4 Stunden bei 300° backen.
Ergibt 4 (3 3/4 x 7 1/2 Zoll) Brote. Nach dem Abkühlen in Folie einwickeln.
Im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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