Sartén de carne de Missouri
Missouri Beef Skillet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 3/4 c. cebollas picadas, 1 lata (16 oz) de tomates picados, 1 lata (15 oz) de frijoles rojos y 1/2 c. Arroz de cocción rápida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una sartén, cocine la carne molida y la cebolla hasta que la carne esté dorada y las cebollas tiernas. Escurrir la grasa.
Agregue los tomates sin escurrir, los frijoles, luego el agua, el arroz y los pimientos verdes.
Agrega el chile en polvo, la sal y el ajo; deje hervir y luego reduzca el fuego.
Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Cubra la mezcla con queso y chips de maíz. Servir cuando el queso esté derretido.
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