ミシシッピ シーフード ガンボ
ミシシッピ シーフード ガンボは印象的なディナーです。大さじ4で作ります。クリスコオイル、2/3 c。小麦粉、玉ねぎ大2個(みじん切り)、ニンニク2片(みじん切り)、1 1/2 c。刻んだハムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
厚手の鍋でクリスコ油を加熱します。小麦粉を加え、非常に濃い色のルーができるまでゆっくりと茶色にします。
玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、ハムを加えて炒めます。
オクラを加えます。
約1時間以上、非常にゆっくりと混合物を茶色にし続けます。
大きな鍋に水、ウスターソース、トマト、タバスコ、塩、コショウを入れて沸騰させます。
茶色になった混合物を加え、4時間ゆっくりと調理します。
エビを加えます。
2時間かけてじっくり煮込みます。
食べる1時間前に月桂樹の葉を加えます。
大きなボウルに大さじ2杯のご飯を盛り付けます。
数日前からご用意できる場合もございます。
よく凍ります。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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