ミシシッピ シーフード ガンボ

ミシシッピ シーフード ガンボ

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ミシシッピ シーフード ガンボは印象的なディナーです。大さじ4で作ります。クリスコオイル、2/3 c。小麦粉、玉ねぎ大2個(みじん切り)、ニンニク2片(みじん切り)、1 1/2 c。刻んだハムを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

厚手の鍋でクリスコ油を加熱します。小麦粉を加え、非常に濃い色のルーができるまでゆっくりと茶色にします。

玉ねぎ、にんにくを加えて炒め、ハムを加えて炒めます。

オクラを加えます。

約1時間以上、非常にゆっくりと混合物を茶色にし続けます。

大きな鍋に水、ウスターソース、トマト、タバスコ、塩、コショウを入れて沸騰させます。

茶色になった混合物を加え、4時間ゆっくりと調理します。

エビを加えます。

2時間かけてじっくり煮込みます。

食べる1時間前に月桂樹の葉を加えます。

大きなボウルに大さじ2杯のご飯を盛り付けます。

数日前からご用意できる場合もございます。

よく凍ります。

6~8人分です。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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