Arroz Mississippi con Pollo
El arroz Mississippi con pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (3 lb), 1/2 sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, 1 lata de crema condensada de champiñones, 2 cucharadas. pimiento picado y 3 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine el pollo en agua hasta que esté tierno; Retirar de los huesos y cortar en trozos pequeños.
Combine la mezcla de sopa de cebolla, la sopa de champiñones y el pimiento.
Alterne capas de arroz, pollo y sopa en una cacerola, terminando con la mezcla de sopa de champiñones.
Espolvorea con queso.
Hornee a 375° hasta que el queso se derrita y se cocine hasta que esté dorado.
Sirve 6.
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