Gâteau à la boue du Mississippi
Le Mississippi Mud Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 4 œufs, 1 1/2 c. farine et 1/3 c. cacao, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Shortening de crème et sucre ; ajouter les œufs et bien mélanger.
Dans un autre bol, tamiser ensemble la farine, le cacao et le sel.
Ajouter le premier mélange au mélange de farine; bien mélanger, puis ajouter les pacanes et la vanille.
Cuire au four 25 minutes à 300°.
Couvrir le dessus du gâteau de guimauves miniatures et remettre au four pendant 10 minutes.
Laisser refroidir et recouvrir de glaçage.
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