Casserole de chou de Miss Mary
La cocotte de chou de Miss Mary est un dîner moyennement facile. Composé de 1/2 chou-tête haché, 1 petit oignon haché, 1/2 poivron vert haché, 3 c. beurre ou margarine et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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3 ingrédients dans de l'eau légèrement salée jusqu'à tendreté.
Vidange.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Incorporer la farine et cuire 1 minute en remuant constamment. Ajoutez lentement le lait; remuer jusqu'à épaississement.
Fromage; fondu. Préchauffer le four à 325°.
Disposez le mélange de chou égoutté et la sauce au fromage dans une cocotte graissée. Faire plusieurs couches en terminant par la sauce.
Cuire au four jusqu'à ce que cela bouillonne.
Garnir de chapelure (nous utilisons de la chapelure de pain de maïs saupoudrée d'assaisonnement pour volaille ou de la farce au pain de maïs
Remettre au four jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne 4 portions.
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