Les gâteaux au thé de Miss Lou
Miss Lou'S Tea Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre ramolli, 1 c. sucre, 1 œuf, 2 c. farine tout usage et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre, en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter l'œuf; bien battre.
Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par le mélange de farine.
Incorporer délicatement la vanille. Déposez la pâte en versant des cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 350° pendant 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Cool. Donne 5 douzaines.
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