Glaçage au fudge à ébullition minute
Le glaçage au fudge Minute-Boil est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 onces. chocolat, finement coupé, 1 1/2 c. sucre, 7 c. lait, 2 c. shortening et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Porter lentement à ébullition complète, en remuant constamment.
Faire bouillir vivement 1 minute (1 1/2 minutes un jour de pluie).
Laisser refroidir et ajouter 1 cuillère à café de vanille et battre jusqu'à épaississement.
Un batteur rotatif peut être utilisé.
Glacez le gâteau avant que le glaçage ne devienne trop épais.
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